Dört parça Özel Osmanlı Köftesi, dört parça Tavuk Şiş (buttan), kömür ateşinde pişiriliyor. Yanında mideyi rahatsız etmeyen ve ağızda koku bırakmayan kavrulmuş soğan, köz domates, köz biber, pilav ve pideyle servis ediliyor.
