Salatalar

Salatalarımızı daima en tazelerinden temin ettiğimiz malzemelerle ve kendine özel soslarımızla hazırlıyoruz. Misafirimizseniz masanıza, paket servis verdiyseniz özel kutularında adresinize özenle servis ediyoruz.

Kerime Salatası

Terbiye edilerek kömür ateşinde pişirilen özel besi tavuğun but eti küçük parçalar halinde iki porsiyon mevsim salatası üzerine yayılır, üzerine kaşar peynir serpilir ve özel sosla servis edilir.

Osmanlı Salatası

Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanoz harmanlanıyor, üzerine kaşar peyniri, kavrulmuş fındık serpiliyor ve kendine özel sosuyla servis ediliyor.

Çoban Salatası

Domates, salatalık, biber, soğan, sızma zeytinyağı ve limon (isteğe göre nar ekşisi eklenir)

Mevsim Salatası

Kıvırcık, havuç, domates, salatalık, sızma zeytinyağı ve limon (isteğe göre nar ekşisi eklenir)

Güveç Yoğurdu

Manda ve dana sütünden yapılan özel yoğurdumuzdur.

Tahinli Piyaz

Kuru fasülye, soğan, maydanoz, zeytinyağı, sirke, üzerine yarım yumurta ve tahin

Piyaz

Kuru fasülye, soğan, maydanoz, zeytinyağı, sirke ve üzerine yarım yumurta

Cacık

Yoğurt, salatalık üzerine nane ve sızma yağ ile servis edilir.